Lako se sprema i tako je ukusan da ni najveći gurmani ne nalaze manu: Neće se ohladiti, a već će nestati sa stola

Pilav je ukusno, starinsko jelo koje se brzo sprema, a malo ko mu može odoleti. Ovo je provereni recept koji će uspeti i onima koji su prvi put u kuhinji.

Sastojci:

• ulje
• 1 glavica crnog luka
• 1–2 šargarepe
• 200 g pirinča
• kuvano ili proprženo pileće meso
• voda
• vegeta, biber, peršun

Priprema:

Sitno seckani crni luk i šargarepu propržite na zagrejanom ulju dok ne omekšaju. Zatim dodajte pirinač i kratko ga prodinstaje nekoliko minuta.

Potom umešajte pileće meso, nalijte vodom, pa začinite vegetom, biberom i peršunom.

Kuvati na laganoj vatri oko pola sata, odnosno dok pirinač ne omekša i upije tečnost. Zatim pilav staviti u rernu i zapeći 10 do 15 minuta na 200 °C.

Bonus video:

(Espreso/B.S.)